日本各地區食品推廣的第一把交椅,永瀨正彥先生所企劃發行的專業食品情報誌「BUYER’S
GUIDE」,企劃構築日本與台灣飲食文化的交流商機。
日本的各地區特產中有許多專家級的好味道、高品質的食材,但大多是小規模的經營模式,想要以自己的力量推廣到海外市場有相當高的難度。日本食品推廣的第一把交椅,永瀨正彥先生從日本全國各地的商品中精選出在台灣可熱銷的頂尖商品,並取得日本自治團體的支持,在台灣舉辦商談會、或是媒合、開拓販賣通路。
又,以對進軍日本市場的台灣廠商進行「創造在日本熱銷的產品」等等的演講會、貿易諮詢、聚集了日本著名百貨公司的採購人員與有名餐廳的料理達人的試吃會・商談會等的企劃,進行支援。

BUYER’S GUIDE 之服務① 教育・研修
以商品開發・食品履歷標示・銷售通路開拓等為主題,舉辦研討會、研習會或演講會。
※由支援小組成員的現職買家、食品履歷、專業飲食職人(人氣主廚、料理研究家、營養師)等為講師開設教育課程。
BUYER’S
GUIDE 之服務② 媒合
為求商品進步,招聘現職買家舉辦「求評會」,一邊品嚐地區美食,一邊討論販賣方式的「販賣促銷研討會」。
實際上為舉辦商談的「商談會」。
※買家、採購負責人:百貨公司・頂級超市・ GMS・CVS・通信販賣・旅館・ 餐廳・ 食品家公司等。
BUYER’S
GUIDE 之服務③ 市場營銷
BUYER’S GUIDE
站在日本各縣市、鄉鎮的銷售通路開發的負責人同一陣線,除了提供對百貨公司或頂級超市的具體賣場提案,同時也協助試賣活動。
BUYER’S GUIDE 之服務④ 媒體服務(免費書報)
透過免費書報及網站,提供食材、食品資料給流通零售業的採購人相關情報,提供銷路開拓的協助。
亦發行日本各地的地方政府單位・物產協會・地方銀行・工商協會・商會工會等單位的別冊與特集。
BUYER’S GUIDE 之服務④ 媒體服務(網站)
網站 http://buyersguide.jp
●服務開始的背景:在雑誌上所得知的情報有限的緣故、
因此製作此網站可在了解産品的原材料等的詳細資料。
●内 容: 会員制的 BtoB網站
売家会員(生產廠家
)、買家会員(買方)
●入 會: 免費(不需入會費・年費)
●會員數: 75,800 名(※ 6 〜 7 成是買家會員)
●每月 PV(瀏覽數): 257,000PV
「 BUYER’S GUIDE 」擁有自有的網路平台、提供可實際販賣及最佳的販賣平台。亦可進行一般消費者取向的廣告宣傳及市場調査。


